chi siamo

Tutti preparati con prodotti stagionali i piatti della paninoteca di Roma sono arricchiti con salse, marinature e condimenti fatti in casa. Così, da Nostrum a Roma ti può capitare di assaporare l’intramontabile porchetta nel panino Ariccia o altre prelibatezze più semplici, per soddisfare le attese di ogni palato. La bontà, in questo locale, va in scena dal 2021, da quando due fratelli accomunati dalla passione per la cucina hanno deciso di proporre qualcosa di diverso nel panorama gastronomico romano. Dei due, uno è lo chef, con oltre dieci anni di esperienza culinaria.
Insieme, però, portano avanti l’idea di proporre una paninoteca che si distingua, portando a tavola, nel locale o direttamente a casa tua, panini semplici, ma gustosi. Quando entri da Nostrum avverti subito la sensazione di essere parte di una famiglia, che ha puntato su un progetto comune votato all’impegno verso la qualità. Nella paninoteca di Roma hai la certezza di mangiare un buon panino oppure un piatto diverso, preparati con cura, tra tradizione e innovazione.